本年度家教會親子旅行以科學科新開設的「珍珠養殖課程」為主題，於7月26日（星期六）順利舉行。活動吸引了中一至中五的同學、家長及中一新生參與，共同展開「珍珠養殖自主學習課程體驗之旅」。

活動從黃石碼頭出發，參與者先乘小艇前往塔門享用海鮮午膳，並遊覽當地特色海味店及小食攤位。午後，再乘船前往西貢深灣仔養殖區的「漁家漁場」，由負責人Woody哥哥帶領大家深入瞭解珍珠養殖的知識與技術。

Woody哥哥詳細講解了珍珠貝的養殖特色及方法，並示範開貝過程。同學們不僅近距離觀察，還親手觸摸珍珠貝肉，猜測每隻貝內的珍珠數量，互動環節激發了大家的濃厚興趣。

此外，參與者還體驗了餵食龍蝦、石斑等漁場生物，並品嚐了漁場自製的珍珠貝XO醬及魚丁乾，活動兼具教育性與趣味性。

活動中，家長和同學們展現了高度的好奇心，積極提問並參與互動。首次乘坐快艇的同學更顯得格外興奮。此次旅程不僅促進了親子關係，也讓家長和學生深入體驗沈中教學與課程的特色，收穫豐富。
是次活動圓滿結束，感謝家長、同學及合作單位的支持，期待未來更多精彩的學習體驗！

【有關「珍珠養殖課程」】

沈中的「珍珠養殖課程」將於新學年與香港仔漁民婦女會合作，推廣漁業可持續發展。學校將提供BSC ECO LAB作為示範實驗室及教學場地，學生可參與理論學習、珍珠設計、實地考察及實習課程。此外，本校已成功申請政府基金，獲批20萬元資助，進一步推動課程發展。

【活動相簿】
https://drive.google.com/drive/folders/1PB_pKCGNulmrXxucwkzUUz3B0F-NeNEk?usp=drive_link