本校學生王敏盈獲獎 – 「歷史好知味」全港中學生比賽—學生廚神烹飪比賽優異獎

「歷史好知味」全港中學生比賽由教育局及長春社文化古蹟資源中心聯合主辦

本校學生4B王敏盈參加了「歷史好知味」全港中學生比賽—學生廚神烹飪比賽

經過初賽選拔後，成功晉身8強，步入7月10日於煤氣烹飪中心舉行的總決賽，並取得優異獎，獲得了獎狀、獎盃及300元書券。

王敏盈的參賽菜式名為「金磚翠竹」，靈感來自中國的自然景貌，使用青瓜的外形塑造了竹子的形狀，這是形。

而另一邊則使用了豆腐這種營養價值豐富，甚至以金磚比喻食材，這是神。

在創作此菜式時，「形」「神」俱在，兩者互補不足，為此表達的是中國人養生之道。