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「2025本地漁農美食嘉年華」於1月3日至5日假旺角花墟公園舉行，由本地漁農美食嘉年華籌委會、漁農自然護理署、蔬菜統營處和魚類統營處舉辦，集合全港美食及優質漁農產品，以推廣本地的優質漁農美食為目的。

沈中有幸獲大會邀請於嘉年華中舉辦「漁農自然護理署 X 沈中生成式AI的平行時空」畫展。沈中展示了一系列由我校BSC STEM Lab學生及「第二屆同創共學-AI咒語繪畫師比賽」小學得獎者創作與本地漁業相關的作品。有關作品運用AI圖像生成技術，展現出學生的無限創意與才華，並傳遞推動本地漁業和農業的美好願景，展示了藝術與科技交融的魅力！當日，除了眾多公眾人士外，亦有多位社會賢達到場觀賞並讚許同學的作品，並由我校參與展品創作的同學擔任導賞員，向眾人介紹這些作品的特色。

*BSC CULTURE製作「學界首個生成式AI電視台」的作品展*
除了AI畫展外，同日亦展出了由沈中BSC CULTURE製作「學界首個生成式AI電視台」的作品展。沈中師生利用生成式AI技術，創建了學界首個AI電視頻道，製作「港AI·港文化」節目系列。此一沈中創科作品，展現出跨學科，包括S-科學、T-科技及E-英文元素的STEAM學習成果，旨在透過人工智能技術，探索及傳承豐富的香港文化。整個AI節目，由AI主播的人物設計及製作、旁白文稿及錄音均由全由學生完成。

是次嘉年華展出由沈中科學科與香港漁民青年會合作的一系列以漁業為主題的節目，讓學生能夠將所學知識應用於真實世界，進一步提升他們的學習效能。此外，BSC Studio AI電視台將與漁護署合作，拍攝生成式AI節目，進一步推動科技與文化的融合，為推動本地漁業貢獻一份力量。

BSC Culture學界首個生成式AI電視台：https://www.bsc.edu.hk/bscculture

*「漁農自然護理署 X 沈中生成式AI的平行時空」畫展*
參展小學作品：
德望小學—曾熙曈〈熱鬧的龍舟比賽〉
德望小學—顏庭萱〈繁華漁港的晨曦〉
基督教香港信義會深信學校—林榮俊〈龍舟比賽的健兒〉
基督教香港信義會深信學校—周展宏〈巨龍下的比賽〉
保良局香港道教聯會圓玄小學—羅梓峯〈漁民之日常〉
保良局黃永樹小學—李宇晴〈香港漁港〉
保良局志豪小學—尹暐暘〈漁‧尋「鮮」〉
保良局梁周順琴小學—謝訢晞〈奇幻龍舟競賽〉
博愛醫院歷屆總理聯誼會鄭任安夫人千禧小學—林晞樂〈回到家鄉，回到三聖〉
香港華人基督教聯會真道書院—陳米〈漁港的未來之光〉
獅子會何德心小學—鄧資衡〈三聖海鮮少女漫畫風〉
光明學校—林逸朗〈龍舟〉

沈中BSC STEM Lab學生作品：
2B 梁栢賢《Crab Catcher》
2C 李頌敏《Dragon Boat Racing Paddles in Sync》
3C 張庭溱、3C 蔡依楠 《見證》
3C 丘巧兒、3C 付潤東《龍舟賽》